Производство емкостей брожения — одно из направлений нашей компании. В настоящий момент мы выполняем работы «под ключ», т.е. с разработки проекта до выпуска готового изделия с последующим техническим обслуживанием. Учитывая направление нашего производства, особе внимание уделяется разработке и внедрению передовых и прогрессивных технологий в пищевой промышленности.
Обеспечение условий, оптимальных для производства емкостей для брожения
Заквасочники и другие емкости брожения оснащаются целым комплексом дополнительных систем, предназначенных для создания и поддержания условий, оптимальных для полноценной жизнедеятельности биологической закваски. Заквасочники нашего производства соответствуют всем предполагаемым требованиям.
Наши емкости брожения применяются для различных продуктов. Соответствие оптимальным параметрам обеспечивается контролем и постоянным поддерживанием необходимой температуры и давления и обеспечением непрерывного перемешивания продукта (если это требуется). Производство емкостей брожения учитывает различные способы подогрева и поддерживания нужной температуры продукта:
- паровой или водяной обогрев,
- электрические ТЭНы,
- комбинация различных источников.
Емкости брожения и заквасочники нашего производства оборудуются перемешивающими механизмами от мировых производителей, занимающих лидирующие позиции в этом направлении.
Возможности нашего производства емкостей брожения:
- Производство емкостей любых габаритных размеров (нестандартное оборудование)
- Оснащение емкостей датчиками различных производителей в зависимости от пожеланий заказчика.
- Оснащение емкостей собственными перемешивающими устройствами, а также перемешивающими устройствами ведущих производителей, таких как, AlfaLaval.
- Производство емкостей, работающих под давлением
- Производство емкостей всех классов опасности
- Высокое качество исполнения
Сферы применения емкостей брожения Alfa L Service
- Молочная промышленность
- Емкости для хранения сырого молока
- Емкости смешения
- Танки хранения сырых сливок
- Емкости хранения пастеризованного молока
- Емкости ультраклин для хранения пастеризованного молока
- Стерильный танк (стеританк) для хранения пастеризованного молока
- Емкости ферментации КМП
- Заквасочники
- Жиротопки
- Буферные емкости для питьевой воды
- Емкости СИП
- Балансные емкости (баки)
- Деаэраторы
- Сыроизготовители
- Твороженные котлы
- ВДП или ванны длительной пастеризации
- Пивная промышленность
- Цилиндрические танки
- Бродильные аппараты
- Ферментаторы
- Пропагаторы
- Приемные танки
- Форфасы
- Лагерные танки
- Буферные емкости
- Купажные емкости
- Сироповарочные котлы
- Сусловарочные агрегаты
- Производство сока
- Сироповарки
- Емкости хранения сиропа, фруктозы
- Баки внесения малых компонентов
- Асептические танки
- Буферные емкости
- Емкости хранения концентратов
- Емкости СИП
- Емкости возврата продукта
- Деаэраторы
- Танки хранения воды
- Балансные баки
- Химическая промышленность (бытовая химия)
- Емкости смешения
- Реакторы
- Емкости десорбции
- Емкости СИП
- Емкости хранения
- Производство безалкогольных и слабоалкогольных напитков
- Производство вина
- Ликероводочная промышленность
- Мясная промышленность
- Кондитерская промышленность